Õunapuiduhake on kulinaariamaailmas hinnatud oma meeldiva aroomi ja magusa suitsu poolest. Pärast suitsutamist on maitse väga mahe ja seetõttu kasutatakse seda peamiselt mereandide, kala ja koorikloomade puhul. Sobib hästi lõhega. Samuti sealiha, sisefilee ja isegi vasikaliha. Nende laastude kasutamiseks leotage neid enne kasutamist umbes 30 minutit vees. Kui kõik on suitsutamiseks valmis, asetage laastud söele või süsile. Kui laastud hakkavad suitsema, asetage toit grillile ja sulgege kaas. Ärge unustage, et kaane oleks võimalikult palju suletud, et saada võimalikult palju maitset. 3-liitrine pakend - 0,9 kg.
Tarne: 5-6 TP.
