SKOTTSBERG® - Valurauast toidunõudJätkusuutlik ja tervislik alternatiiv sünteetilistele tulekindlatele kihtidele.
Sellel SKOTTSBERG® malmist pannil on mõned fantastilised ainulaadsed omadused. Pann on eelnevalt kaetud taimse õliga. See pann on valmistatud kulumiskindlast malmist. Pann soojeneb aeglaselt, kuid säilitab soojust kaua.
Selle panniga on kaasas malmist kaas. Selle kaane siseküljel on "piigid", mis võimaldavad niiskuse kogunemist ja tilkumist koostisosadele. See võimaldab niiskuse pidevat ringlemist pannil, mis tähendab, et roog jääb väga pehmeks ja mahlaseks.
See pann on töödeldud rooste- ja kriimustuskindlaks. See pann peab vastu kõrgetele temperatuuridele. Seetõttu sobib see ideaalselt paksude lihatükkide praadimiseks, liha hautamiseks, segaroogade, risoto või paella valmistamiseks ning maitsvate frittatade ja tortillade valmistamiseks. See malmist pann sobib mis tahes soojusallikaga ning on tugev ja vastupidav. Seda panni saab hõlpsasti kasutada induktsioonpliidil, lahtisel tulel või ahjus (kuni 250 ℃).
Panni kasutamine:Oluline on järgida järgmisi juhiseid, et toit ei kleepuks põhjale: Võtke koostisained enne toiduvalmistamist külmikust välja, et need toatemperatuurile viia. Asetage pann soojusallikale. Laske pannil aeglaselt madalal kuumusel kuumeneda. Lisage õli või võid alles siis, kui pann on hästi kuumenenud. Sulatage või, kuni see ei vahuta enam või kuni õli on soe. Laske põhja külge kleepuvatel koostisosadel ettevaatlikult praadida, püüdmata neid lahti harutada. Vajaduse korral alandage veidi kuumust ja oodake vaikselt, kuni toit põhjale kleepub. Omadused:Läbimõõt: 31,5 cmMaterjal: malmNõudepesumasinas pestavKüpsetuskindel kuni 250 ℃.
Tarne: 5-6 TP.
