„Axtschlag“ on looduslikust puidust suitsutamislaastud, mis on mõeldud roogadele iseloomuliku suitsulõhna andmiseks. Enne kasutamist soovitatakse laaste umbes 30 minutit vees leotada. Seejärel asetage need otse kuumadele süttele või restile leegi kohale. Kui laastud hakkavad suitsema, asetage toit restile ja sulgege grilli kaas. Hikori puidulaaste hinnatakse kulinaarias intensiivse, rikkaliku ja veidi magusa suitsuaroomi poolest. See on üks populaarsemaid valikuid Ameerika BBQ-huviliste seas. Hikori suits annab roogadele erksamad ja sügavama maitse, mistõttu sobib see eriti hästi veiseliha, sealiha, ribide, sealiha tükkide, vorstide ja linnuliha suitsutamiseks. Suurepärane valik, kui soovitakse tugevamat, klassikalist BBQ-maitset.